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Recettes de biscuit viennois

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de biscuit viennois et de sucettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de biscuit viennois et de sucettes des Gourmets

Des idées de recettes de biscuit viennois et de sucettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Oeufs de Pâques en Sucette
Oeufs de Pâques en Sucette
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Une petite gourmandise pour fêter Pâques, des oeufs au chocolat mais version sucette ! C’est tellement régressif ! C’est un peu comme un Kinder Délice mais avec une ganache au gianduja au milieu.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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